Kokosöl Bio

9.95 7.95(EUR 15.90/1l)

Unser natives und biozertifiziertes (NL-BIO-01) Kokosöl hat einen herrlichen Geschmack und ist perfekt für die warme Küche und die Zubereitung von Desserts, Süßigkeiten und Gebäck geeignet.

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Unser natives und biozertifiziertes (NL-BIO-01) Kokosöl hat einen herrlichen Geschmack und ist perfekt für die warme Küche und die Zubereitung von Desserts, Süßigkeiten und Gebäck geeignet.

Unser natives Bio Kokosöl

Vielseitig in der Anwendung

  • nicht zu verwechseln mit stark verarbeitetem und chemisch behandeltem Kokosfett

  • schmeckt lecker nach Kokos

  • sein niedriger Schmelzpunkt lässt Süßes auf der Zunge zergehen

  • ein kühler, trockener und lichtgeschützter Aufbewahrungsort macht das Öl lange haltbar

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hervorragende Rohstoffe, schonend verarbeitet

Unser natives Kokosöl

Das weiße Fruchtfleisch der Kokosnuss wird zerkleinert, getrocknet und anschließend gepresst. Anders als andere Anbieter verwenden wir nur frische Kokosnüsse, keine schon vorhandenen Raspeln.
Unterschieden wird außerdem zwischen industriellem und nativem Kokosöl, das schonend kaltgepresst wird. Im Vergleich zu industriellem Kokosöl ist es deutlich aromatischer.
schonend verarbeitet und in Bioqualität

unser natives Kokosöl

so vielseitig

Verwendung

Kokosöl hat einen niedrigen Schmelzpunkt. Im Kühlschrank ist es sehr hart, wird aber bei Raumtemperatur weicher und bei Wärme flüssig.
Es schmeckt und riecht deutlich nach Kokosnuss und eignet sich daher perfekt für die asiatische Küche. Du kannst damit braten oder Gerichte verfeinern.
Aber auch in der süßen Küche hast Du mit Kokosöl einen wertvollen Begleiter. Es verleiht Müsli, Gebäck und Desserts einen wunderbar exotischen Geschmack und da es bei Zimmertemperatur fest ist sorgt es zum Beispiel in Glasuren für den perfekten Biss.
Der Ursprung des Kokosöls

Kokosöl in der indischen Ayurveda

Kokosöl wird schon in der traditionellen indischen Ayurveda Küche verwendet. Dort wird Kokosöl zusammen mit Ghee (geklärte Butter, also Butterschmalz) für die heiße Küche genutzt.
Wenn Du diese beliebte Küche ausprobieren und gleichzeitig auf tierische Produkte verzichten möchtest, ist Kokosöl Dein Produkt.
Kokosöl und Tierwohl

Werden eure Kokosnüsse von Affen geerntet?

Vorweg: Nein! Für unser Bio Kokosöl müssen keine Tiere leiden.

Leider ist es grausame Realität, dass viele Bauern ihre Kokosnüsse von Affen ernten lassen. Bereits als Jungtiere werden die Affen unter Einsatz von Ketten gezwungen, auf ihren Hinterbeinen zu laufen, um so die Muskulatur für das Klettern auf die hohen Kokospalmen zu stärken. Und nicht nur das: Zusätzlich zieht man den Tieren auch noch ihre wichtigen Reißzähne und hält sie in engen Käfigen.

Es ist uns besonders wichtig, Dir Transparenz zu bieten, weswegen wir Dir gerne jederzeit eine Bestätigung von unserem Lieferanten zukommen lassen können, dass für unser Bio Kokosöl keine Tiere misshandelt werden.
Oder doch gleich im Set?

Unser Kurkuma Paste Set

Unser Kurkuma Paste eignet sich toll als aromatische Basis für Dein Curry, die zugleich für die typische goldgelbe Farbe sorgt. Kurkuma enthält Curcumin, das sich kombiniert mit Pfeffer besonders gut entfaltet. Das Kokosöl sorgt für eine cremige Konsistenz.

Nährwerte

Pro 100 g

Kokosöl

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