Flohsamenschalen Bio

13.95(EUR 27.90/1kg)

Unsere Bio Flohsamenschalen bestehen zu über 80% aus Ballaststoffen, stammen aus Indien und sind biozertifiziert 500g (DE-ÖKO-003) und 1.000g (DE-ÖKO-039).

Rühre sie in Saft oder dicke mit unseren Flohsamenschalen Cremes und Puddings an. Du kannst sogar mit ihnen backen oder Saucen binden.

Bei einer täglichen Verwendung von einem Teelöffel (ca. 5g), reicht schon die kleinere 500g-Variante für ungefähr 100 Tage. 

Damit Du unser Produkt testen kannst, bieten wir auch eine Probiergröße von 40g zum Verkauf an. 

Versandkostenfrei ab 15,- in DE

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Unsere Bio Flohsamenschalen bestehen zu über 80% aus Ballaststoffen, stammen aus Indien und sind biozertifiziert 500g (DE-ÖKO-003) und 1.000g (DE-ÖKO-039).

Rühre sie in Saft oder dicke mit unseren Flohsamenschalen Cremes und Puddings an. Du kannst sogar mit ihnen backen oder Saucen binden.

Bei einer täglichen Verwendung von einem Teelöffel (ca. 5g), reicht schon die kleinere 500g-Variante für ungefähr 100 Tage. 

Damit Du unser Produkt testen kannst, bieten wir auch eine Probiergröße von 40g zum Verkauf an. 

Bio Flohsamenschalen 99%

  • Samenschalen einer Wegerichpflanze

  • können das bis zu 40-fache ihres Gewichtes an Wasser aufnehmen

  • unbedingt mit viel Flüssigkeit einnehmen, optimal sind 1-2 TL Flohsamenschalen auf 200 - 400 ml Wasser oder eine andere Flüssigkeit

  • wer mag, kombiniert sie mit Saft, Milchprodukten oder verwendet sie beim Backen

  • für die vegane Küche als Eiersatz beim Backen

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Unsere Probiergröße

Du bist Dir noch nicht ganz sicher, ob Flohsamenschalen das Richtige für Dich sind?
Dann hol Dir doch erstmal unsere 40g-Probiergröße!
Bio Qualität

Indische Flohsamenschalen

Die Pflanze

Wegerich

Flohsamenschalen sind die Samen verschiedener Wegericharten. Diese sehen unserem heimischen Wegerich recht ähnlich und wachsen als niedrige Gräserpflanze.
Aufgrund ihrer rotbraunen Farbe und ihrer kleinen Größe erinnern die Wegerichsamen an Flöhe, daher auch der Name.
Ballaststoffe

Flohsamenschalen

Bei Flohsamenschalen handelt es sich tatsächlich nur um die Samenhülsen bestimmter Wegericharten.
Unsere Bio Flohsamenschalen bestehen zu über 80% aus Ballaststoffen.
Zudem enthalten sie Schleimstoffe, die in Verbindung mit Flüssigkeiten aufquellen und so das bis zu 40-fache ihres Gewichts an Wasser binden können.
Zusätzlich erzeugen die Schleimstoffe eine gleitende Oberfläche.
Schadstofffreie Bio-Produktion

Anbau, Ernte und Verarbeitung

Die Wegerichpflanzen für unsere Steinberger Bio Flohsamenschalen werden in Indien angebaut, vom Samen getrennt und dann vermahlen.

Wusstest Du, dass viele konventionell angebaute Flohsamenschalen Reste von Nikotin enthalten können?
Viele Bauern, die nicht BIO zertifiziert sind, bewirtschaften zwischen den Anbau-Perioden Tabak auf den selben Feldern.
In der folgenden Flohsamenschalenernte können dann Spuren von Nikotin in der Ernte nachweisbar sein.
Bei unseren BIO Flohsamenschalen können wir das ausschließen.
Verzehrempfehlung

Anwendung und Aufbewahrung

Unsere Flohsamenschalen solltest Du unbedingt mit viel Flüssigkeit einnehmen, optimal sind 1-2 TL Flohsamenschalen mit 200 - 400 ml Wasser oder einer anderen Flüssigkeit.
Baue eine tägliche Routine auf, indem Du beispielsweise deinen Frühstückssaft oder Dein Müsli mit einem TL Flohsamenschalen mischt. Du kannst sie aber auch zum Backen oder für Desserts, Suppen oder Saucen als Bindemittel verwenden.

Achte darauf, Deine Flohsamenschalen immer luftdicht und trocken zu lagern.
Rezeptidee

Flohsamenschalen-Pudding

Für 2 Portionen:

Lasse die Flohsamenschalen eine gute halbe Stunde in der Pflanzenmilch quellen. 

Dann kannst Du sie mit weiteren Zutaten zusammen pürieren. 
Für einen Schokoladenpudding gibst Du einen Esslöffel Kakao dazu, für Vanillepudding ein bisschen ausgeschabte Vanillestange.

Du kannst die Flohsamenschalen auch zusammen mit Obst und Beeren pürieren, mit Datteln oder Ahornsirup süßen und am Schluss alles mit Nüssen toppen.

Deiner Fantasie sind also keine Grenzen gesetzt!

Nährwerte

Pro 100 g

Nährwerte Spektrum

Ballaststoffe

Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile.

Protein

Hat bei der Einnahme von Flohsamenschalen keine Bedeutung.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate dienen uns als Energiespender in Form von Glukose (Traubenzucker). Um die mit der Nahrung aufgenommenen Zweifach- oder Vielfachzucker in den Einfachzucker Glukose zu spalten, setzt der Körper während der Verdauung verschiedene Enzyme ein. Je nachdem aus wie vielen Molekülen ein Kohlenhydrat zusammengesetzt ist, desto länger dauert es, bis die Energie dem Körper zur Verfügung steht. Vor allem das Gehirn benötigt Glukose, um seinen Energiebedarf zu decken.

Sonstiges

Unter anderem zählen hierzu die Schleimstoffe

Flohsamenschalen

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