Dulseflocken 25g Probiergröße Bio
Dulseflocken sind die getrockneten Blätter der Rotalgen, auch Lappentang genannt.
Sie werden an der Atlantikküste Frankreichs in einem UNESCO Biosphären Reservat bei Ebbe von Hand geerntet und dann schonend getrocknet und zu Flocken verarbeitet.
Steinberger Dulsefocken in Rohkostqualität sind frei von Zusatzstoffen und biozertifziert (DE-ÖKO-070).
Sie duften nach Meer und verfügen über einen angenehm salzigen, leicht nussigen Geschmack. Verfeinere damit Salate, asiatische Gerichte, Suppen und Bowls.
Mit unserer Probiergröße von 25g kannst Du ganz entspannt unsere Dulseflocken testen!
Versandkostenfrei ab 15,- in DE
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Dulseflocken sind die getrockneten Blätter der Rotalgen, auch Lappentang genannt.
Sie werden an der Atlantikküste Frankreichs in einem UNESCO Biosphären Reservat bei Ebbe von Hand geerntet und dann schonend getrocknet und zu Flocken verarbeitet.
Steinberger Dulsefocken in Rohkostqualität sind frei von Zusatzstoffen und biozertifziert (DE-ÖKO-070).
Sie duften nach Meer und verfügen über einen angenehm salzigen, leicht nussigen Geschmack. Verfeinere damit Salate, asiatische Gerichte, Suppen und Bowls.
Mit unserer Probiergröße von 25g kannst Du ganz entspannt unsere Dulseflocken testen!
Bio Dulseflocken von Steinberger
ein Hauch von Meer
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aus der Rotalge Palmaria palmata an der Atlantikküste in Frankreich gewonnen
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von April bis Dezember von Hand geerntet, schonend getrocknet und in grobe Flocken verarbeitet
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duften nach Meer und haben einen salzig-maritimen, nussigen Geschmack
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trocken haben sie eine lederähnliche Textur, in Flüssigkeiten lösen sie sich auf
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Rotalgen sind seit Jahrhunderten bei Seefahrern aufgrund ihrer Inhaltsstoffe und Haltbarkeit ein hoch geschätztes Lebensmittel
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Da es sich bei Dulse um ein möglichst wenig behandeltes Naturprodukt aus dem Meer handelt, können wir Dir nicht vollkommen garantieren, dass trotz gründlicher Spülung nach der Ernte keinerlei Muschel- oder andere Fremdkörperrückstände mehr nachweisbar sind.

Die Pflanze
Rotalge Palmaria Palmata


vielseitig einsetzbar
Dulseflocken


Im Einklang mit den Gezeiten und der Natur
Die Ernte


Schonend und natürlich
Die Verarbeitung


Gutes aus dem Meer
Nährwerte und Anwendung


Oder doch gleich im Set?
Unser HMD Smoothie Set


Darf's etwas mehr sein?
Unsere Großpackungen

Nährwerte
Pro 100 g
Nährstoffe
Fette zählen neben Proteinen und Kohlenhydraten zu den drei Grundbausteinen unserer Ernährung. Sie sind ein wichtiger Energielieferant für den menschlichen Organismus. Idealerweise werden 25-30 Prozent des Energiebedarfs durch Fette gedeckt.
Kohlenhydrate dienen uns als Energiespender in Form von Glukose (Traubenzucker). Um die mit der Nahrung aufgenommenen Zweifach- oder Vielfachzucker in den Einfachzucker Glukose zu spalten, setzt der Körper während der Verdauung verschiedene Enzyme ein. Je nachdem aus wie vielen Molekülen ein Kohlenhydrat zusammengesetzt ist, desto länger dauert es, bis die Energie dem Körper zur Verfügung steht. Vor allem das Gehirn benötigt Glukose, um seinen Energiebedarf zu decken.
Eiweiße sind Baustoff für unseren Körper. Sie sind am Muskelaufbau und -erhalt beteiligt, Teil von Hormonen, Enzymen und stabilisieren Gewebe, von Organen und Immunsystem. In jeder Zelle stecken mehrere tausend verschiedener Proteine.
Als unverdauliche Füllstoffe "verdünnen" Ballaststoffe den Energiegehalt der Nahrung und fördern damit das Sättigungsgefühl. Sie bewirken außerdem, dass die Nahrung länger und besser gekaut wird, und lassen den Blutzucker langsamer ansteigen. Das sind alles gute Voraussetzungen, um schlank zu werden oder zu bleiben.