Drachenfrucht-Pulver Bio

14.95(EUR 14.95/100g)

Die Drachenfrucht, auch Pitahaya genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kakteen. Sie kommt hauptsächlich in subtropischen Gebieten vor.  

Unser biozertifiziertes Drachenfrucht-Pulver (DE-ÖKO-070) stammt aus der Provinz Dong Nai in Vietnam. Die Portionen bei Steinberger sind groß und oho zugleich: Schon die 100 g-Packung reicht bei einem täglichen Verzehr von 1 TL für etwa einen Monat.

Liebe/r Kund(e)*in, aktuell ist unser Bio Drachenfrucht-Pulver leider ausverkauft. Leider wird es frühestens ab Juli wieder verfügbar sein wird. 

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Die Drachenfrucht, auch Pitahaya genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kakteen. Sie kommt hauptsächlich in subtropischen Gebieten vor.  

Unser biozertifiziertes Drachenfrucht-Pulver (DE-ÖKO-070) stammt aus der Provinz Dong Nai in Vietnam. Die Portionen bei Steinberger sind groß und oho zugleich: Schon die 100 g-Packung reicht bei einem täglichen Verzehr von 1 TL für etwa einen Monat.

Liebe/r Kund(e)*in, aktuell ist unser Bio Drachenfrucht-Pulver leider ausverkauft. Leider wird es frühestens ab Juli wieder verfügbar sein wird. 

Bio Drachenfrucht-Pulver – schon gewusst?

Fakten zu Drachenfrucht-Pulver auf einen Blick

  • stammt von einem Kaktus, der u. a. in Vietnam wächst

  • die Drachenfrucht wird auch Pitahaya genannt

  • färbt Lebensmittel rosa – auch für Kinder ein Highlight

  • verdankt ihren Namen dem auffälligen Äußeren

  • die Drachenfrucht ist druckempfindlich, weshalb der Transport schwierig sein kann

  • die Pitahaya kann innen weiß oder rosa sein – wir verwenden zu 100% rosa Früchte

  • die Lösung: schonend gefriertrocknen und fein vermahlen

Weitere Fragen zum Produkt?
Dein Superfood vom Kaktus

Produktion unseres Bio Drachenfrucht-Pulvers

Die Drachenfrucht wird von Kakteen auf vietnamesischen Plantagen gepflückt. Die Ernte erfolgt per Hand in der Saison zwischen Mai und September.

Anschließend werden die Früchte nährstoffschonend gefriergetrocknet und gemahlen. Das Endprodukt, unser feines Bio Drachenfrucht-Pulver, besteht zu 100% aus rosafarbenen Pitahayas. Es erreicht Dich im wiederverschließbaren Standbeutel.

Ihren Namen hat die Drachenfrucht ihrem auffälligen Erscheinungsbild zu verdanken. Die Pitahaya hat eine pinke Schale mit grünen, zahnförmigen Blättern. Das Fruchtfleisch ist rosa und beinhaltet kleine, schwarze Kerne.
Drachenfrucht-Freude für Klein und Groß

Rezeptideen & Verzehrempfehlung

Drachenfrucht-Pulver macht sich super in Smoothies, Smoothie Bowls, Joghurts, oder Porridge. Das exotisch-fruchtige Superfood verleiht Deinen Gerichten einen schönen, rosa Farbton. Auch für Kinder ist Pitahaya-Pulver ein absoluter Hingucker, der Spaß macht. Wie wäre es z. B. mit einem pinken Kuchen oder pinken Muffins?
Verzehrempfehlung: Wir raten dazu, mit einer geringen Menge von 1 TL Drachenfrucht-Pulver täglich einzusteigen. Die Portion kann anschließend behutsam gesteigert werden.
Täglicher Gebrauch von Drachenfrucht-Pulver

Routine schaffen & richtige Aufbewahrung

Nach etwa 66 Tagen werden neue Verhaltensweisen zu Gewohnheiten. Es ist dann nicht mehr anstrengend, diese weiterzuverfolgen. Deshalb empfehlen wir, unser Drachenfrucht-Pulver jeden Tag zu verwenden.

Wie bereits erwähnt, sind Steinberger Großpackungen perfekt für den längerfristigen Gebrauch geeignet. Eine kühle, trockene und lichtgeschützte Lagerung unterstützt die Erhaltung der hohen Qualität unseres Drachenfrucht-Pulvers.
Drachenfrucht Smoothie nach A. William

Unser liebstes Rezept mit Pitahaya-Pulver

Zutaten für ein Glas:
  • 2 geschnittene Bananen
  • 2 EL Steinberger Bio Drachenfrucht-Pulver
  • 2 EL Steinberger Bio Wildheidelbeer-Pulver
  • Nach Bedarf ½ Glas Wasser


  • Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, bis ein einheitliches Getränk entstanden ist. Je nach gewünschter Konsistenz kann weniger Wasser ausreichend sein. Wusstest Du schon, dass Du auch Wildheidelbeer-Pulver hier auf unserer Homepage findest?

    Nährwerte

    Pro 100 g

    Nährwerte Spektrum

    Kohlenhydrate

    Kohlenhydrate dienen uns als Energiespender in Form von Glukose (Traubenzucker). Um die mit der Nahrung aufgenommenen Zweifach- oder Vielfachzucker in den Einfachzucker Glukose zu spalten, setzt der Körper während der Verdauung verschiedene Enzyme ein. Je nachdem aus wie vielen Molekülen ein Kohlenhydrat zusammengesetzt ist, desto länger dauert es, bis die Energie dem Körper zur Verfügung steht. Vor allem das Gehirn benötigt Glukose, um seinen Energiebedarf zu decken.

    Ballaststoffe

    Als unverdauliche Füllstoffe "verdünnen" Ballaststoffe den Energiegehalt der Nahrung und fördern damit das Sättigungsgefühl. Sie bewirken außerdem, dass die Nahrung länger und besser gekaut wird, und lassen den Blutzucker langsamer ansteigen. Das sind alles gute Voraussetzungen, um schlank zu werden oder zu bleiben.

    Eiweiß

    Eiweiße sind Baustoff für unseren Körper. Sie sind am Muskelaufbau und -erhalt beteiligt, Teil von Hormonen, Enzymen und stabilisieren Gewebe, von Organen und Immunsystem. In jeder Zelle stecken mehrere tausend verschiedener Proteine.

    Fette

    Fette zählen neben Proteinen und Kohlenhydraten zu den drei Grundbausteinen unserer Ernährung. Sie sind ein wichtiger Energielieferant für den menschlichen Organismus. Idealerweise werden 25-30 Prozent des Energiebedarfs durch Fette gedeckt.

    Drachenfrucht-Pulver

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