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Bio Cooking Quality Matcha-Pulver

    Inhalt
    • 9.95
    • (9.95 / 100g)
    Inkl. Gratis Portionierlöffel. Alle unsere Mixturen kommen zu Dir versandkostenfrei.
    • Unser bio-zertifiziertes (NL‚ÄďBIO-01) Cooking Quality Matcha Pulver stammt aus Japan
    • Hergestellt aus den gemahlenen Gr√ľnteebl√§ttern der Teeblattsorte Tencha
    • Verf√ľgt √ľber einen intensiven leicht grasigen Geschmack
    • Eignet sich hervorragend zum Kochen und Backen
    • G√ľnstiger als Latte Matcha und Ceremonial Matcha

    Unsere Produkte sind:

    Bio
    Nat√ľrlich
    Vegan
    Nährstoffreich
    Sojafrei

    Vielfältig gut

    Cooking Quality Matcha

    Schlechter Tag? Dann greif zu einem saftig-gr√ľnen Keks und Matcha‚Äôs Beste draus.

    Die Geheimzutat, die jedes noch so langweilig erscheinende Rezept verfeinert.

    Cooking Quality Matcha

    Schlechter Tag? Dann greif zu einem saftig-gr√ľnen Keks und Matcha‚Äôs Beste draus.

    Die Geheimzutat, die jedes noch so langweilig erscheinende Rezept verfeinert.

    Worin schmeckt's?

    Bowls
    Gebäck
    Herzhafte Gerichte

    Wie schmeckt's?

    Wie viel darf's sein?

    3g/ Tag

    (ca. 1 gehäufter TL)
    Nackte Tatsachen

    3g/ Tag

    (ca. 1 gehäufter TL)

    Wusstest Du, dass

    • Matcha aufgrund der Beschattung mehr Chlorophyll bildet, weshalb das Pulver auch ein sattes Grün aufweist?
    • Matcha Teil der japanischen Teezeremonie ist?
    • echter Matcha ausschließlich in Pulverform erhältlich ist?

    Cooking Quality Matcha

    Die Geheimzutat, die jedes noch so langweilig erscheinende Rezept verfeinert.

    Vermahlener Gr√ľntee

    Matcha ist nichts anderes als fein vermahlener Gr√ľntee, der aus der Teeblattsorte Tencha gewonnen wird.

    Beschattung der Teeblätter

    Im Gegensatz zu anderen Gr√ľnteesorten m√ľssen die Teepflanzen zur Matcha-Herstellung wenige Wochen vor der Ernte beschattet werden.

    Erntezeit

    Zwischen Fr√ľhling und Sp√§tsommer

    Heimat: China

    Tats√§chlich stammt Matcha urspr√ľnglich gar nicht aus Japan wie die meisten Menschen f√§lschlicherweise annehmen, sondern aus China. Der japanische M√∂nch Eisai brachte ihn vor etwa 800 Jahren von einer Reise nach China mit in sein Heimatland. Dank Sen no Rikyu, dem Begr√ľnder der traditionellen japanischen Teezeremonie, ist Matcha seit dem 16. Jahrhundert weit verbreitet.

    Der richtige Matcha f√ľr Dich

    Es gibt unterschiedliche Qualit√§tsstufen. Unser Cooking Quality Matcha eignet sich am besten zur Weiterverarbeitung beim Kochen und Backen. Er wird aus kr√§ftigeren und √§lteren Bl√§ttern hergestellt und ist daher intensiver im Geschmack sowie etwas preisg√ľnstiger als das Latte Matcha Pulver. Dieses hingegen kannst Du zur Herstellung eines schaumig-leckeren Latte Matcha verwenden. Er ist besonders fein vermahlen und rein im Geschmack. Die h√∂chste Qualit√§tsstufe besitzt dagegen der Ceremonial Quality Matcha. Alle drei Varianten sind in unserem Shop erh√§ltlich.

    Was macht unser Matcha Pulver so gut?

    Naturschonende Ernte nach Bio-Qualitätsvorgaben

    Nährstoffschonende Verarbeitung

    koffeinhaltig

    Was steckt drin?

    • purer Genuss
    • koffeinhaltig
    • Ohne
      Zuckerzusatz
    Cooking Quality Matcha


    Nährwerte² pro 100 g pro 3 g (1 Portion)
    Energie 1356 kJ,
    324 kcal
    41 kJ,
    10 kcal
    Fett
         davon gesättigte Fettsäuren
    5,3 g
    0,3 g
    0,2 g
    < 0,01 g
    Kohlenhydrate
         davon Zucker ¹
    39 g
    8 g
    1,2 g
    0,2 g
    Ballaststoffe 0 g 0 g
    Eiweiß 30 g 0,1 g
    Salz 0 g 0 g

    ¹ Enthält von Natur aus Zucker

    ² Naturprodukt - Die Analysedaten sind Durchschnittswerte und unterliegen natürlichen Schwankungen.

    Natrium
    • Die Reduzierung des Natriumkonsums trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei

    Bereit f√ľr diese schaumige Kaffeealternative?

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    Hey,

    wir sind

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    Manuel
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    Marina

    Warum Superfoods uns so begeistern?

    Ganz einfach: Wir alle wissen, dass wir Nährstoffe zum Leben benötigen. Diese müssen tagtäglich über unsere Nahrung aufgenommen werden. Superfoods gehören für uns dabei zu ganz besonderen Lebensmitteln. So versorgen uns bereits kleinste Mengen von ihnen mit Mikronährstoffen wie Chrom, Vitamin C, Eisen usw. Natürlich besitzt jedes Superfood eine für sich einzigartige Zusammensetzung. Daher sind wir große Fans davon, mehrere Superfoods zu kombinieren. Was ebenso genial ist: Von fruchtig-süß bis würzig-scharf – ist so gut wie jede Geschmacksrichtung bei Superfoods vertreten. Daher kann man Superfoods in jedes Getränk oder jede Speise integrieren. Wir lieben es beispielsweise den Tag mit einem Wildheidelbeeren-Acai-Smoothie zu starten, am Mittag Curry mit Kurkuma und Reis zu essen, zwischenzeitlich ein paar Matcha Bliss Balls zu snacken und abends sich mit einer Moon Milk mit Ashwagandha auf einen erholsamen Schlaf vorzubereiten

    Häufig uns gestellte Fragen

    Bei Matcha Tee Pulver handelt es sich um gemahlene Gr√ľnteebl√§tter.
    Bei Sencha Tee handelt es sich um Teebl√§tter. Sie werden mit Wasser aufgegossen und anschlie√üend entnommen. Matcha hingegen besteht aus gemahlenen Gr√ľnteebl√§ttern, die sich in Wasser l√∂sen und mitgetrunken werden k√∂nnen. Durch das Pulverisieren ist die Herstellung von Matcha wesentlich kostspieliger. Zudem w√§chst Sencha die ganze Saison √ľber in der Sonne, w√§hrend Matcha vor der Ernte beschattet wird, um den typischen Geschmack zu erhalten. Das Beschatten erfordert zus√§tzliches Material und Arbeitszeit, welche ebenfalls mit Kosten verbunden sind.
    Die Qualit√§t des Matchas l√§sst sich anhand einiger Kriterien erkennen. So sollte die Farbe des Pulvers ein kr√§ftiges Gr√ľn aufweisen, die Konsistenz des Pulvers sehr fein sein und daneben sollte der Matcha Tee s√ľ√ülich-mild schmecken mit einer leicht herben Nuance. Stark bitter oder sauer sollte der Tee nicht schmecken. Klar ist: Bei Matcha handelt es sich um ein hochwertiges Produkt ist, weshalb man hier etwas mehr ausgeben muss als bei anderen Teesorten.
    Die Farbe des Matchas gibt bereits R√ľckschluss auf die Qualit√§t. Diese sollte kr√§ftig gr√ľn/jade-gr√ľn sein.
    Generell geben wir eine Portionsgröße von 3 g Matcha Pulver pro Tag an. Auch 5 g Matcha täglich sind noch eine akzeptable Menge. Mehr als 3-5 g solltest Du aber allein schon wegen des Koffeingehaltes nicht aufnehmen.
    Da Matcha Koffein enth√§lt, solltest Du das Pulver nicht in √úberma√ü verzehren. Denn dies kann zum Beispiel zu Kopfschmerzen, Durchfall, √úbelkeit oder Sodbrennen f√ľhren.
    Unser Matcha Pulver ist f√ľr all diejenigen geeignet, die nach einer au√üergew√∂hnlichen und koffeinhaltigen Backzutat suchen und zudem ihrem K√∂rper wertvolles Chrom zu f√ľhren m√∂chten.
    Da Matcha Koffein enthält, sollten Kinder, Schwangere und Stillende Matcha nicht aufnehmen.
    Die aus Cooking Quality Matcha hergestellten Gerichte und Geb√§ckst√ľcke kannst Du morgens, mittags und nachmittags genie√üen. Da Matcha Koffein enth√§lt, raten wir Dir davon ab, Matcha am Abend aufzunehmen.
    Wir von Steinberger sind immer daran bestrebt, Dir die besten Produkte anzubieten. Bist Du einmal nicht zufrieden mit unserem Produkt/ unseren Produkten, melde Dich gerne bei unserem Kundenservice bestellung@steinberger-superfoods.de
    Markenbotschafter
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    Thomas Geiger
    ehm. Karateweltmeister

    Unsere Tochter liebt das Steinberger-Kakaopulver, denn das beste daran - es ist zuckerfrei!

    Review Image
    Mr. Broccoli
    www.vegan-athletes.com

    Steinberger hat hervorragende Superfoods, vor allem auch f√ľr Veganer*innen und Sportbegeisterte!

    Probier' doch auch mal

    1. Ceremonial Quality Matcha-Pulver
      Ceremonial Quality Matcha-Pulver
      Matcha ist gemahlener Gr√ľntee und z√§hlt aufgrund seiner aufwendigen Herstellung zu den wertvollsten Tees in Japan. Unser Matcha-Pulver (DE-√ĖKO-039)¬†aus der Provinz Kakegawa geh√∂rt mit seiner Ceremonial Quality sogar zur h√∂chsten Qualit√§tsstufe. In hei√üem Wasser aufgeschlagen kannst Du das Trendgetr√§nk Matcha-Tee als tolle Alternative zu Kaffee oder Tee genie√üen oder Dir mit einer traditionell-angelehnten Teezeremonie eine Auszeit g√∂nnen. Unsere 30g Packung reicht f√ľr ca. 30 Portionen.
      19.95
      (66.50 / 100g)
    2. Latte Matcha-Pulver
      Latte Matcha-Pulver
      Nicht nur eingefleischte Superfood-Fans kennen Matcha Tee, denn im Moment kommt man an dem pulverisierten Gr√ľntee kaum vorbei. Vor allem der schaumig aufgeschlagene Matcha Latte ist zurzeit absolut im Trend. Liebhaber trinken ihn statt Kaffee zum Start in den Tag. Perfekt daf√ľr geeignet ist unser qualitativ hochwertiges und biozertifiziertes (DE-√ĖKO-070) Latte Matcha-Pulver aus Japan. Wenn Du jeden Tag einen TL Matcha verwendest, reicht unsere 100 g-Packung f√ľr circa einen Monat.
      5.95 von 4.95
      (19.80 / 100g)
    3. Naturkraft
      Naturkraft
      Unsere Naturkraft-Mischung erstrahlt in sattem Gr√ľn und versorgt Dich mit wichtigen N√§hrstoffen
      34.95
      (16.26 / 100g)

    Unsere Mission?

    Superfoods bekannt, einfach verständlich und vielseitig lecker zu machen.