This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.

Sale
Product Image
Product Image
Product Image
Product Image
Product Image
Product Image
Sale
Product Image
Product Image
Product Image
Product Image
Product Image
Product Image

Bio Acai-Pulver

F√ľr Deine Sch√∂nheit. F√ľr Dein Herz. F√ľr Dich
Size
  • 6.95
  • 9.95
  • (17.38 / 100g)
Inkl. Gratis Portionierlöffel. Alle unsere Mixturen kommen zu Dir versandkostenfrei.
  • Unser A√ßa√≠-Pulver aus bio-zertifizierter Ernte (DE-√ĖKO-070) stammt von Kohlpalmen aus Brasilien
  • Toll als Smoothie, Bowl, Saft oder Sorbet
  • Das Fruchtfleisch wird zum Erhalt der N√§hrstoffe gefriergetrocknet und vermahlen
  • 18-20 kg Frucht wird zu 1 kg Frucht-Pulver

Unsere Produkte sind:

Bio
Nat√ľrlich
Vegan
Nährstoffreich
Sojafrei

Für Deine

Schönheit

Für Dein

Herz.

Für

Dich.

Vielfältig gut

Die Açaí-Beere

Mit ihrem s√§uerlich-s√ľ√üen Aroma macht die A√ßa√≠-Beere jedes Gericht zu einem ganz besonderem Geschmackserlebnis.

Açaí am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen.

Mit ihrem s√§uerlich-s√ľ√üen Aroma macht die A√ßa√≠-Beere jedes Gericht zu einem ganz besonderem Geschmackserlebnis.

Die Açaí-Beere

Mit ihrem s√§uerlich-s√ľ√üen Aroma macht die A√ßa√≠-Beere jedes Gericht zu einem ganz besonderem Geschmackserlebnis.

Açaí am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen.

Mit ihrem s√§uerlich-s√ľ√üen Aroma macht die A√ßa√≠-Beere jedes Gericht zu einem ganz besonderem Geschmackserlebnis.

Worin schmeckt's?

Smoothies
Bowls
Shakes

Wie schmeckt's?

Wie viel darf's sein?

10g / Tag

(ca. 2 gestrichene EL)
Nackte Tatsachen

10g / Tag

(ca. 2 gestrichene EL)

Wusstest Du, dass...

  • die Açaí-Beere zu 90% aus ihrem Kern besteht?
  • die Açaí-Beere einer der Hauptnahrungsquellen der brasilianischen Ureinwohner ist?
  • die Açaí-Beere einer der Hauptnahrungsquellen der brasilianischen Ureinwohner ist?

Acai-Beere

Die Power-Beere aus S√ľdamerika

Von Kohlpalmen geerntet

Die A√ßa√≠-Beeren sind die Fr√ľchte der Kohlpalme, die bis zu 30 Meter hoch werden kann und im Amazonasbecken in S√ľdamerika beheimatet ist.

Aus dem Amazonas zu uns

Im Amazonasgebiet selbst wird die Açaí-Beere frisch zu Säften, Cremes und Sorbets verarbeitet. In dieser Form gehen allerdings die Inhaltsstoffe schnell verloren und ein Export ist nicht sinnvoll.

Erntezeit

August bis Dezember

Die Ernte

F√ľr die Ernte klettern die Erntehelfer auf die Palmen und schneiden die Beerenzweige ab. Die Beeren werden dann am Boden abgepfl√ľckt, gewaschen und auf schnellstem Wege gefriergetrocknet, da sie innerhalb von 36 Stunden verderben w√ľrden.

√Ėkologisch gut

Die A√ßa√≠ Frucht ist eine wichtige Einnahmequelle f√ľr die Einheimischen und wirkt sich positiv auf den Regenwald aus. Denn durch die nun gro√üe wirtschaftliche Bedeutung der wildwachsenden B√§ume ist es m√∂glich, sie vor der Abholzung zu sch√ľtzen. So steht der Rodung der B√§ume f√ľr den Holzverkauf oder zur Ackerlandgewinnung ein wirtschaftliches Gegengewicht zum Erhalt der B√§ume gegen√ľber. Eben dieser Erhalt der B√§ume bringt zudem die Bewahrung eines √Ėkosystems f√ľr Ureinwohner, Tiere und Pflanzen mit sich.

Was macht unser Açaí-Pulver so gut?

Naturschonende Ernte nach Bio-Qualitätsvorgaben

Nährstoffschonende Gefriertrocknung statt üblicher Sprühtrocknung

Besonders reich an Omega-Fettsäuren dank Aussiebung der Schalen

Was steckt drin?

  • Reich an
    Ballaststoffen
  • Ohne
    Zuckerzusatz
  • Verdammt
    lecker
Bio Açaí-Pulver


Nährwerte² pro 100 g pro 10 g (1 Portion)
Energie 2569  kJ,
614 kcal
257 kJ,
61 kcal
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
48 g
12 g
4,8 g
1,2 g
Kohlenhydrate
     davon Zucker ¹
13 g
0,5 g
1,3 g
0,05 g
Ballaststoffe 22 g 2,2 g
Eiweiß 10 g 1 g
Salz 0,16 g 0,02 g

¹ Enthält von Natur aus Zucker

² Naturprodukt - Die Analysedaten sind Durchschnittswerte und unterliegen natürlichen Schwankungen.


Mikronährstoffe
pro 100 g
pro 10 g (1 Portion)

Chrom 470 µg
1175 % *
47 µg
118 % *
Kupfer 1,93 mg
193 % *
0,2 mg
19,3 % *

* NRV - Nährstoffbezugswerte

F√ľr Deine
Mikronährstoff-Versorgung

Chrom

  • Chrom trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei
  • Chrom trägt zu einem normalen Makronährstoff-Stoffwechsel bei
Kupfer
  • Kupfer trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • Kupfer trägt zu einem normalen Eisentransport im Körper bei
  • Kupfer trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Bindegewebes bei
  • Kupfer trägt zu einer normalen Haarpigmentierung bei
  • Kupfer trägt zu einer normalen Hautpigmentierung bei
  • Kupfer trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
  • Kupfer trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
  • Kupfer trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei



Mehr nackte
Zahlen?

Sehe hier das N√§hrstoff-Analysezertifikat ein √Ėffnen (PDF)

Bereit f√ľr die brasilianische Wunderbeere?

In den Warenkorb

Hey,

wir sind

Company Partner Image
Manuel
Company Partner Image
Marina

Warum Superfoods uns so begeistern?

Ganz einfach: Wir alle wissen, dass wir Nährstoffe zum Leben benötigen. Diese müssen tagtäglich über unsere Nahrung aufgenommen werden. Superfoods gehören für uns dabei zu ganz besonderen Lebensmitteln. So versorgen uns bereits kleinste Mengen von ihnen mit Mikronährstoffen wie Chrom, Vitamin C, Eisen usw. Natürlich besitzt jedes Superfood eine für sich einzigartige Zusammensetzung. Daher sind wir große Fans davon, mehrere Superfoods zu kombinieren. Was ebenso genial ist: Von fruchtig-süß bis würzig-scharf – ist so gut wie jede Geschmacksrichtung bei Superfoods vertreten. Daher kann man Superfoods in jedes Getränk oder jede Speise integrieren. Wir lieben es beispielsweise den Tag mit einem Wildheidelbeeren-Acai-Smoothie zu starten, am Mittag Curry mit Kurkuma und Reis zu essen, zwischenzeitlich ein paar Matcha Bliss Balls zu snacken und abends sich mit einer Moon Milk mit Ashwagandha auf einen erholsamen Schlaf vorzubereiten

Häufig uns gestellte Fragen

Acai-Beeren sind die Fr√ľchte der Kohlepalme.
Das Acai Pulver ist f√ľr all diejenigen geeignet, die ihre Smoothies, Bowls usw. den leckeren fruchtig-erdigen Geschmack der Acai Beere beimischen und dadurch einen Beitrag f√ľr ihren Chrom- und Kupfergehalt leisten wollen. Denn eine Portion Acai Pulver deckt den Kupferbedarf um 19 % und den Chrombedarf sogar um mehr als 100 %.
Bei der Gefriertrocknung l√§uft der Prozess folgenderma√üen ab: Das Acai Pulver wird gefriergetrocknet und bei niedrigen Temperaturen verarbeitet, wobei alle Eigenschaften der Acai-Beere zu 100 Prozent nat√ľrlich erhalten bleiben. Das gefriergetrocknete Verfahren ist sicherlich der beste Weg, den Zellstoff in Pulver zu verwandeln, aber es ist auch der teuerste. Das passiert bei der Spr√ľhtrocknung: Bei dieser Verarbeitungsmethode wird das Fruchtfleisch bei hohen Temperaturen verarbeitet, wodurch die N√§hrwerte, die Farbe und der Geschmack der Acai-Beeren besch√§digt werden. Um ein l√∂sliches und pulverf√∂rmiges Produkt zu erhalten, ist es au√üerdem notwendig, w√§hrend des Prozesses Maltodextrin hinzuzuf√ľgen, wodurch das Acai Pulver zu einem Produkt wird, das nicht mehr zu 100 % rein und nat√ľrlich ist.
Dies liegt an seinem "Maschengewebe", welches die Ma√üeinheit f√ľr die Partikelgr√∂√üe eines Pulvers ist. Das Pulver ist etwas k√∂rniger, wir empfehlen Dir Dein Acai Pulver mit einem Mixer in Deinen Smoothie oder Deinen Joghurt zu r√ľhren.
Dass es eher Acai P√ľree oder Acai in Pulverform zu kaufen gibt, hat unter anderem folgende Gr√ľnde: Die Beeren sind sehr empfindlich und nicht lagerf√§hig. So faulen sie zu schnell. Das bedeutet, dass somit auch ein mehrt√§giger Transport vom Ernteort bis nach Europa nicht mit ganzen frischen Fr√ľchten umsetzbar ist.
Markenbotschafter
Review Image
Thomas Geiger
ehm. Karateweltmeister

Unsere Tochter liebt das Steinberger-Kakaopulver, denn das beste daran - es ist zuckerfrei!

Review Image
Mr. Broccoli
www.vegan-athletes.com

Steinberger hat hervorragende Superfoods, vor allem auch f√ľr Veganer*innen und Sportbegeisterte!

Noch nicht genug von Superfoods?

  1. blaues Spirulina-Pulver
    blaues Spirulina-Pulver
    Blau, blau blau sind alle meine Farben ‚Äď jetzt auch in Deiner Bowl!Denn mit unserem blauem Spirulina-Pulver¬†ist das kein Problem mehr. Als einziges Lebensmittel der Welt enth√§lt es den blauen Farbstoff Phycocyanin, der Smoothies, Bowls, Eis und Desserts blau f√§rbt, ohne dabei einen nennenswerten Eigengeschmack mitzubringen. Um die blaue Farbe zu erhalten sind Sodium Citrate, ein Salz der Zitronens√§ure und Trehalose, ein Zuckeraustauschstoff, notwendig.¬†
    von 12.95
    (86.33 / 100g)
  2. Blutjung
    Blutjung
    Unser fruchtiges Blutjung versorgt Dich mit wichtigen Nährstoffen
    34.95
    (16.26 / 100g)
  3. Stoffwechsel-Kur Set
    Stoffwechsel-Kur Set
    21 Tage - 21 Superfoods - Eine Auswahl aus √ľber 50 Rezepten Die Stoffwechsel-Kur Lerne Tag f√ľr Tag ein neues Superfood und dessen Wirkung auf Deinen Stoffwechsel kennen.Das Stoffwechsel-Paket zum Sparpreis 21 SUPERFOODS ECHTE MAHLZEITEN STATT KAPSELN AUSWAHL AUS 50 REZEPTEN PERS√ĖNLICHER VITALSTOFFBERATER AN DEINER SEITE STOFFWECHSELBROSCH√úRE
    159.00 119.00
    (58.62 / kg)

Unsere Mission?

Superfoods bekannt, einfach verständlich und vielseitig lecker zu machen.