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Bio Kakao Pulver

F√ľr Deine Denkf√§higkeit. F√ľr Deine Nerven. F√ľr Dich.
Inhalt
  • 3.95
  • 5.95
  • (9.88 / 100g)
  • Unser Kakao Pulver stammt aus bio-zertifizierter (DE-√ĖKO-006) Ernte von Kakaob√§umen aus Ghana und der Elfenbeink√ľste
  • Da es stark ent√∂lt ist, eignet es sich auch optimal f√ľr Kaltgetr√§nke. Auch als Backzutat in Kuchen und anderem Geb√§ck ein Genuss
  • Authentischer Schokoladengenuss, unverf√§lscht, ohne Zucker und anderen Zus√§tzen
  • Hoher Gehalt an Chrom, Eisen und Kupfer

Unsere Produkte sind:

Bio
Nat√ľrlich
Vegan
Nährstoffreich
Sojafrei

Für Deine

Denkfähigkeit.

Für Deine

Nerven.

Für

Dich.

Vielfältig gut

Das Kakao Pulver

mit seinem schokoladigen Geschmack zaubert es jedem, neben einem Lächeln, auch eine Schokoschnute ins Gesicht.

Schokolade ist Gottes Entschuldigung f√ľr Brokkoli.

Richard Paul Evans (US-amerikanischer Schriftsteller)

Das Kakao Pulver

mit seinem schokoladigen Geschmack zaubert es jedem, neben einem Lächeln, auch eine Schokoschnute ins Gesicht.

Schokolade ist Gottes Entschuldigung f√ľr Brokkoli.

Richard Paul Evans (US-amerikanischer Schriftsteller)

Worin schmeckt’s?

Heißgetränke
Kaltgetränke
Bowls
Shakes
Kuchen

Wie schmeckt's?

Wie viel darf‚Äės sein?

5g / Tag

(ca. 1 gehäuften EL)
Nackte Tatsachen

5g / Tag

(ca. 1 gehäuften EL)

Wusstest Du, dass...

  • schon die Mayas sog. Kakaozeremonien abhielten? Hierbei sollte Kakao das Herz öffnen und Körper und Geist miteinander vereinen und zudem eine Balance zwischen Mensch und Natur schaffen
  • Kakao bei den Ureinwohnern Mittelamerikas als Zahlungsmittel diente?
  • Kakao auch als „Essen der Götter“ bezeichnet wird? 
  • die Schokolade und der Kakao sogar einen eigenen Welttag haben? Nämlich am 1. Oktober.
  • Kakao ursprünglich aus Lateinamerika kommt?
  • Bitterschokolade durchschnittlich einen Kakaoanteil von 70 %, Zartbitterschokolade ca. 50 % und  Vollmilchschokolade mind. 30 % besitzen? Weiße Schokolade muss mindestens 20 % Kakaobutter enthalten. Und dadurch, dass ihr Kakaoanteil unter 25 % fällt, wird sie nicht als „Schokolade“ sondern als „weiße Schokolade" bezeichnet.



Kakao Pulver

Die Bohne der G√∂tter aus Ghana und der Elfenbeink√ľste

Herstellung

Die Ernte der Kakaobohne findet in Ghana insbesondere zwischen September und M√§rz statt. Bis zu 500 g schwere Kakaofr√ľchte werden von den B√§umen getrennt. Diese enthalten etwa 25-50 Kakaobohnen.

Weiterverarbeitung

Nachdem die Kakaobohnen aus den Fr√ľchten geholt und das Fruchtfleisch entfernt wurde, werden sie getrocknet, ger√∂stet, gebrochen und die Schale entfernt. Die entstandenen Kakao Nibs werden mittels feiner Walze gemahlen, wodurch die Kakaomasse entsteht.

Haupterntezeit

Ghana: September-M√§rz; Elfenbeink√ľste: Oktober-M√§rz

Anschließend wird der Kakaobutter-Gehalt der Kakaomasse durch Pressen verringert. Der dadurch entstandene Presskuchen wird im nächsten Schritt zu Kakaopulver pulverisiert. Übrigens: Die Kakaobutter kommt keinesfalls in den Abfalleimer. Aus ihr lassen sich beispielsweise Cremes und andere Kosmetika herstellen.

Was kann stark entölter Kakao?

Wie Du wei√üt, handelt es sich bei unserem Kakao Pulver um stark ent√∂lten Kakao. Stark ent√∂lter Kakao enth√§lt weniger als 20 % Kakaobutter, wodurch er l√∂slicher wird als schwach ent√∂ltes Kakao Pulver. Dadurch l√§sst sich unser Kakao Pulver auch f√ľr Kaltgetr√§nke verwenden und kann zudem auch als Backzutat f√ľr Kuchen und Geb√§ck oder aber auch f√ľr Speiseeis oder andere Desserts eingesetzt werden.

Was macht unser Kakao Pulver so gut?

Zuckerfrei

Natürlich

Vielseitig einsetzbar

Mikronährstoffreich

Was steckt drin?

  • Ohne
    Zuckerzusatz
  • Schokoladig
  • Perfekt f√ľr
    heiße Schokoladen
  • Perfekt als
    Backzutat
Kakao Pulver


Nährwerte² pro 100 g pro 5 g (1 Portion)
Energie 1430 kJ,
342 kcal
72 kJ,
17 kcal
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
11 g
6,5g
0,6 g
0,3 g
Kohlenhydrate
     davon Zucker ¹
14 g
0 g
0,7 g
0 g
Ballaststoffe 45 g 2,3 g
Eiweiß 24 g 1,2 g
Salz 0,1 g <0,01 g

¹ Enthält von Natur aus Zucker

² Naturprodukt - Die Analysedaten sind Durchschnittswerte und unterliegen natürlichen Schwankungen.


Mikronährstoffe
pro 100 g
pro 5 g
Chrom
660 µg 1650 % *
33 µg82,5 % *
Eisen
70,4 mg 503 % *
3,5 mg
25,2 % *
Kupfer 3,84 mg
384 % *
0,2 mg
19,2 % *

* NRV - Nährstoffbezugswerte

F√ľr Deine
Mikronährstoff-Versorgung

Eisen
  • trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
  • trägt zu einer normalen kognitiven Entwicklung von Kindern bei
  • trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei
  • trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
  • trägt zu einer normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei
  • trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper bei
Kupfer
  • trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
  • trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Bindegewebes bei
  • trägt zu einer normalen Haarpigmentierung bei
  • trägt zu einer normalen Hautpigmentierung bei
  • trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
  • trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei

Chrom
  • trägt zu einem normalen Makronährstoff-Stoffwechsel bei
  • trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei

Mehr nackte
Zahlen

Sehe hier das N√§hrstoff-Analysezertifikat ein √Ėffnen (PDF)

Bereit f√ľr diesen mikron√§hrstoffreichen schokoladigen Genuss?

IN DEN WARENKORB

Hey,

wir sind

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Manuel
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Marina

Warum Superfoods uns so begeistern?

Ganz einfach: Wir alle wissen, dass wir Nährstoffe zum Leben benötigen. Diese müssen tagtäglich über unsere Nahrung aufgenommen werden. Superfoods gehören für uns dabei zu ganz besonderen Lebensmitteln. So versorgen uns bereits kleinste Mengen von ihnen mit Mikronährstoffen wie Chrom, Vitamin C, Eisen usw. Natürlich besitzt jedes Superfood eine für sich einzigartige Zusammensetzung. Daher sind wir große Fans davon, mehrere Superfoods zu kombinieren. Was ebenso genial ist: Von fruchtig-süß bis würzig-scharf – ist so gut wie jede Geschmacksrichtung bei Superfoods vertreten. Daher kann man Superfoods in jedes Getränk oder jede Speise integrieren. Wir lieben es beispielsweise den Tag mit einem Wildheidelbeeren-Acai-Smoothie zu starten, am Mittag Curry mit Kurkuma und Reis zu essen, zwischenzeitlich ein paar Matcha Bliss Balls zu snacken und abends sich mit einer Moon Milk mit Ashwagandha auf einen erholsamen Schlaf vorzubereiten.

Häufig uns gestellte Fragen

Kakao zeichnet sich vor allem durch den Gehalt an Chrom, Eisen und Kupfer aus. ūü°ļ Chrom tr√§gt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei. ūü°ļ Eisen tr√§gt zu einer normalen kognitiven Funktion bei. ūü°ļ Kupfer tr√§gt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
Allen Schokofans, die den Geschmack der vollen Kakaobohne lieben, legen wir dieses Kakao Pulver ans Herz. Das Beste dabei: Deine Geschmacksnerven d√ľrfen den authentischen Eigenschmack der Kakaobohne genie√üen, ohne dass er durch Zuckerzusatz oder sonstige Zusatzstoffe verf√§lscht wurde. Denn bei unserem Steinberger Kakao Pulver handelt es sich zu 100 % aus Pulver der Kakaobohne.
Zuerst einmal: Unser Kakao Pulver ist zu 100 % vegan und kann super in Pflanzendrinks einger√ľhrt werden. Und was noch besser ist: Kakao Pulver liefert Eisen, ein Mineralstoff, bei dem es vor allem bei vegan lebenden Menschen vermehrt zu mangelhafter Versorgung kommt. Kleiner Tipp: Damit pflanzliches Eisen f√ľr den K√∂rper besser aufgenommen wird, solltest Du es mit Vitamin-C-reichen Lebensmittel kombinieren. Vielleicht isst Du w√§hrenddessen Obst, oder, wer es hei√ü mag: Auch Chilischoten liefern Vitamin C. Wenn Du experimentierfreudig bist, gibst Du ein wenig Chilipulver zu Deinem Schokogetr√§nk und genie√üt die feurig scharfe Schokolade.
Nein, wir bieten unser Steinberger Kakao Pulver ohne Zucker an. Du kaufst hier nur 100 % reines Kakao Pulver aus der Kakaobohne. Wir verwenden keine weiteren Zutaten f√ľr unser Produkt.
Die Menge macht‚Äės, denn Kakao Pulver, auch stark ent√∂ltes Kakao Pulver, liefert immer noch Fett. Und zudem kommt es darauf an, ob Du es in Wasser (0 kcal/ 100g) oder Vollmilch (60 kcal/ 100g) aufl√∂st. Was aber super ist: Bei unserem Steinberger Kakao handelt es sich um Kakao Pulver ohne Zucker. Zucker l√§sst den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen. Dieser f√§llt aber im Anschluss wieder rapide runter, was zu Hei√ühungerattacken f√ľhren kann. Das wiederum kann eine Gewichtszunahme beg√ľnstigen. Wenn Du also Deinen Blutzuckerspiegel stabil halten m√∂chtest, empfehlen wir Dir auf dieses Kakao Pulver ohne Zucker zur√ľckzugreifen. Daneben unterst√ľtzt auch das enthaltene Chrom die Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels.
Wir empfehlen Dir aufgrund des Koffeingehalts von Kakao das Kakao Pulver nicht kurz vor dem Zubettgehen aufzunehmen. Aber was h√§ltst Du von einem Schokoladen-Kick am Morgen zum Fr√ľhst√ľck in Form eines hei√üen Kakaogetr√§nks? Oder Du verzehrst das Pulver zum Beispiel in Form eines Mamorkuchenst√ľcks einfach zum Kaffeeklatsch am Nachmittag.
Ja, hierbei handelt es sich um gluten- und laktosefreies Kakao Pulver.
Wir von Steinberger sind immer dazu bestrebt, Dir die besten Produkte anzubieten. Bist Du einmal nicht zufrieden mit unserem Produkt/ unseren Produkten, melde Dich gerne bei unserem Kundenservice bestellung@steinberger-superfoods.de
Markenbotschafter
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Thomas Geiger
ehm. Karateweltmeister

Unsere Tochter liebt das Steinberger-Kakaopulver, denn das beste daran - es ist zuckerfrei!

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Mr. Broccoli
www.vegan-athletes.com

Steinberger hat hervorragende Superfoods, vor allem auch f√ľr Veganer*innen und Sportbegeisterte!

Probier doch mal

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Unsere Mission?

Superfoods bekannt, einfach verständlich und vielseitig lecker zu machen.