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Bio Kurkuma-Pulver

Für Deinen Stoffwechsel. Bei Stress. Für Dich.
Inhalt
  • 2.95€
  • 5.95€
  • 73.75 / kg
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: 1-3 Tage
  • Unser Kurkuma Pulver stammt aus Indien und wird in Deutschland bio-zertifiziert 500g (DE-OKÖ-070) und 1.000g (DE-ÖKO-006)
  • Insbesondere in der ayurvedischen Medizin als Gewürz und Heilmittel verwendet
  • Ob in Goldener Milch, Curry oder als Gesichtsmaske – vielfältig einsetzbar
  • Würziger, leicht bitterer Geschmack
  • Besticht durch einen Curcumin-Gehalt von 3,7 % und ist zudem reich an Mangan
  • Das Kurkuma-Pulver hat nur noch eine geringere Haltbarkeit und ist daher reduziert erhältlich! 500g: 15.04.2023; 1.000g: 01.03.2023

Unsere Produkte sind

Bio
Natürlich
Vegan
Nährstoffreich
Sojafrei

Für Deinen

Stoffwechsel.

Bei

Stress.

Für

Dich.

Vielfältig gut

Kurkuma

Würzig lecker, gibt sie jedem Deiner Gerichte den nötigen Pepp.

Das Gelbe vom ...ähh...Kurkuma

Curcumin ist die Substanz der Kurkuma, der diverse Gesundheitswirkungen nachgesagt werden. Inwiefern sich diese möglicherweise bewahrheiten könnten, wird derzeit erforscht.

Kurkuma

Würzig lecker, gibt sie jedem Deiner Gerichte den nötigen Pepp.

Das Gelbe vom ...ähh...Kurkuma

Curcumin ist die Substanz der Kurkuma, der diverse Gesundheitswirkungen nachgesagt werden. Inwiefern sich diese möglicherweise bewahrheiten könnten, wird derzeit erforscht.

Worin schmeckt's?

Curry
Bowls
Porridge
Heißgetränke

Wie schmeckt's?

Wie viel darf's sein?

3 g/ Tag

(ca. 1 gehäuften TL)
Nackte Tatsachen...

3 g/ Tag

(ca. 1 gehäuften TL)

Wusstest Du, dass...

  • Kurkuma seit mindestens 6000 Jahren in der traditionellen Medizin und religiösen Praxis verwendet wird? 
  • sie Bestandteil von Ritualen ist? So soll bspw. mit Kurkuma markierte Kleidung Glück verheißen (also nicht ärgern, wenn Kurkumapulver auf die Kleidung gekommen ist). 
  • sie auch als indischer Safran bezeichnet wird? 
  • Die Wirkung von Kurkuma bei milden Verdauungsbeschwerden von der EMA (Europäische Arzneimittel-Agentur) anerkannt wurde? (Anerkennung aus jahrelanger traditioneller Verwendung) 
  • Man sich damit die Haare sehr knallig gelb färben kann?  

Kurkuma

Das essbare „Gold“ aus Indien

Kurkuma – Wurzel?

Gewonnen wird Kurkuma aus dem Rhizom der Kurkuma Longa Pflanze und ist daher botanisch gesehen gar keine wirkliche Wurzel, auch wenn in unserem Alltag oftmals von der Kurkuma Wurzel gesprochen wird.

Unser Kurkuma Pulver

wird in Indien hergestellt, dem weltgrößten Produzenten dieses Superfoods. Dabei wird nach der Ernte das Kurkuma-Rhizom gekocht.

Erntezeit

Januar bis April

Trocknung und Vermahlung

Anschließend wird es sonnengetrocknet, geschält und zu guter Letzt vermahlen, wodurch ein feines Pulver entsteht.

Kurkuma und Pfeffer – ein Dreamteam

Wenn Du Dich näher mit Kurkuma auseinandergesetzt hast, ist Dir wahrscheinlich schon aufgefallen, dass Kurkuma und Pfeffer gerne in Kombination empfohlen werden. Woran liegt das? Nicht nur der Geschmack beider Gewürze harmoniert, Piperin, der Hauptbestandteil des Pfeffers, erhöht zudem die Bioverfügbarkeit von Kurkuma. Das heißt: Der Körper kann die Inhaltsstoffe der Kurkuma besser aufnehmen.

Was macht unser Kurkuma Pulver so gut?

Geschmacksträger

Reich an Mangan

vielseitig verwendbar

Was steckt drin?

  • Ohne
    Zuckerzusatz
  • Mit 3,7 %
    Curcumin
  • 100 % Bio-Qualität
  • Reich an
    Ballaststoffen
Bio Kurkuma-Pulver


Nährwerte² pro 100 g pro 3 g (1 Portion)
Energie 1602 kJ,
383 kcal
48 kJ,
12 kcal
Fett
     davon gesättigte Fettsäuren
2,6 g
0,8g
<0,5 g
<0,1 g
Kohlenhydrate
     davon Zucker ¹
71 g
<0,5 g
2,1g
<0,02 g
Ballaststoffe 21 g 0,6 g
Eiweiß 8,4 g <0,5 g
Salz 0,2 g <0,01 g

¹ Enthält von Natur aus Zucker

² Naturprodukt - Die Analysedaten sind Durchschnittswerte und unterliegen natürlichen Schwankungen.


Mikronährstoffe
pro 100 g
pro 3 g (1 Portion)

Mangan 43,3 mg
2165 % *
3,25 mg
162% *
Curcumin 3700 mg
---- 111 mg
----

* NRV - Nährstoffbezugswerte

Für Deine
Mikronährstoff-Versorgung

Mangan
  • trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei
  • trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • trägt zur normalen Bildung von Bindegewebe bei
  • trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei

Mehr nackte
Zahlen?

Nährstoff-Analysezertifikat Öffnen (PDF)

Bereit für dieses als indischer Safran bezeichnete Superfood?

Zum Produkt

Hey,

wir sind

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Manuel
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Marina

Warum Superfoods uns so begeistern?

Ganz einfach: Wir alle wissen, dass wir Nährstoffe zum Leben benötigen. Diese müssen tagtäglich über unsere Nahrung aufgenommen werden. Superfoods gehören für uns dabei zu ganz besonderen Lebensmitteln. So versorgen uns bereits kleinste Mengen von ihnen mit Mikronährstoffen wie Chrom, Vitamin C, Eisen usw. Natürlich besitzt jedes Superfood eine für sich einzigartige Zusammensetzung. Daher sind wir große Fans davon, mehrere Superfoods zu kombinieren. Was ebenso genial ist: Von fruchtig-süß bis würzig-scharf – ist so gut wie jede Geschmacksrichtung bei Superfoods vertreten. Daher kann man Superfoods in jedes Getränk oder jede Speise integrieren. Wir lieben es beispielsweise den Tag mit einem Wildheidelbeeren-Acai-Smoothie zu starten, am Mittag Curry mit Kurkuma und Reis zu essen, zwischenzeitlich ein paar Matcha Bliss Balls zu snacken und abends sich mit einer Moon Milk mit Ashwagandha auf einen erholsamen Schlaf vorzubereiten.

Häufig uns gestellte Fragen

Du kannst Kurkuma zum Beispiel in Form von Kurkuma Tee, einem Kurkuma Shot, Kurkuma Latte trinken oder im Curry oder als Kurkuma Paste mit Ghee auf Brot essen. Auch kombiniert mit verschiedenen anderen Superfoods schmeckt Kurkuma gut, Wie wäre’s mit einer Kombination von Kurkuma und Gerstengras? Aus Kurkuma und Gerstengras lässt sich zum Beispiel ein gesunder Smoothie zubereiten.
Das ist ganz Dir überlassen. Du kannst beispielsweise Deinem Porridge am Morgen mit Kurkuma eine kräftig gelbe Farbe und eine würzige Note verleihen, dazu einen Kurkuma Latte trinken, einen Kurkuma Shot als flüssige Zwischenmahlzeit aufnehmen, es als Curry für Dein Mittagessen verwenden oder es am Abend in der Goldenen Milch genießen. Du siehst, das Kurkuma Pulver kann Dich durch den ganzen Tag begleiten.
Wir empfehlen Dir 3 g (einen gehäuften Teelöffel) Kurkumapulver täglich aufzunehmen. Das entspricht einer Menge von 111 mg Curcumin und 3,25 mg Mangan.
Isst Du Deine Speisen gerne würzig? Dann ist Kurkuma genau das Richtige für Dich. Und auch, wenn du ab und an unter Völlegefühl oder anderen leichten Verdauungsbeschwerden leidest, könnte Kurkuma das Mittel Deiner Wahl sein.
Nimmst Du Medikamente mit dem Wirkstoff Warfarin oder Thrombozytenaggregationshemmer ein, solltest Du von dem Verzehr von Kurkuma absehen. Auch Schwangere, Stillende und Menschen mit Gallensteinleiden sollten Kurkuma nicht einnehmen.
Unser Kurkumapulver stammt aus Bio-Anbau in Indien und wird in Deutschland abgefüllt.
Das in Pfeffer enthaltene Piperin kann die Bioverfügbarkeit von Kurkuma steigern, heißt, der Körper verdaut Kurkuma besser.
Klickst Du Dich durch das Internet, wirst Du von „Kurkuma bei Entzündungen“ „Kurkuma gut für den Magen“ „Kurkuma gut für den Darm“ usw. lesen. Diese potentiellen Wirkungen von Kurkuma werden derzeit erforscht. Die Studienlage ist jedoch nicht eindeutig genug, sodass Kurkuma noch nicht mit diesen beworben werden darf. Was wir aber sagen dürfen: Kurkuma enthält Curcumin und Mangan. Mangan ist wichtig für die Zellen, unterstützt den normalen Energiestoffwechsel und die Bildung von Bindegewebe. Außerdem trägt es zur Erhaltung normaler Knochen bei.
Kurkuma frisch oder -Pulver gibt es fast in jedem Supermarkt zu kaufen. Dabei ist das Kurkumapulver länger haltbar und einfacher zu verwenden. Bei Kurkuma in frischer Form bedarf es meist weitere Schritte, bevor Du es verwenden kannst. So musst Du die frische Kurkuma erst feinreiben. Dies kann eine ganz schöne Sauerei in Deiner Küche hinterlassen. Denn: Kurkuma färbt und macht vor Küchenutensilien natürlich auch keinen Halt. Das Pulver lässt sich dagegen einfach mit einem Löffel in Deine Speisen untermischen, ohne dass Dein Schneidebrettchen dran glauben muss.
Wir von Steinberger sind immer daran bestrebt, Dir die besten Produkte anzubieten. Bist Du einmal nicht zufrieden mit unserem Produkt/ unseren Produkten, melde Dich gerne bei unserem Kundenservice bestellung@steinberger-superfoods.de
Markenbotschafter
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Thomas Geiger
ehm. Karateweltmeister

Unsere Tochter liebt das Steinberger-Kakaopulver, denn das beste daran - es ist zuckerfrei!

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Mr. Broccoli
www.vegan-athletes.com

Steinberger hat hervorragende Superfoods, vor allem auch für Veganer*innen und Sportbegeisterte!

Noch nicht genug von Superfoods?

  1. Ashwagandha-Pulver
    Ashwagandha-Pulver
    Natürlich angebaut, schonend weiterverarbeitet und fein gemahlen - unser Ashwagandha-Pulver ist BIO zertifiziert (DE-ÖKO-006) und stammt aus Indien. Es wird zu 100% aus der Wurzel der Pflanze gewonnen. Unser Ashwagandha-Pulver bekommst Du in Großpackungen. Wir empfehlen, zum Einstieg nicht mehr als 1 TL Ashwagandha pro Tag zu Dir zu nehmen.  Damit Du unser Produkt testen kannst, bieten wir auch eine Probiergröße von 40g zum Verkauf an. 
    von 5.95€ 3.95€
    (98.75 / kg)
    inkl. MwSt.,
    zzgl. Versand
  2. Ruhezeit
    Ruhezeit
    Goldenen Milch mit dem gewissen Etwas, als Topping für Porridge und Joghurt oder als würzige Zutat für Smoothies
    von 11.95€
    (116.05 / kg)
    inkl. MwSt.,
    zzgl. Versand
  3. Stoffwechsel-Kur Set
    Stoffwechsel-Kur Set
    21 Tage - 21 Superfoods - Eine Auswahl aus über 50 Rezepten Die Stoffwechsel-Kur Lerne Tag für Tag ein neues Superfood und dessen Wirkung auf Deinen Stoffwechsel kennen.Das Stoffwechsel-Paket zum Sparpreis 21 SUPERFOODS ECHTE MAHLZEITEN STATT KAPSELN AUSWAHL AUS 50 REZEPTEN PERSÖNLICHER VITALSTOFFBERATER AN DEINER SEITE STOFFWECHSELBROSCHÜRE
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Unsere Mission?

Superfoods bekannt, einfach verständlich und vielseitig lecker zu machen.