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Kurkuma Latte

Kurkuma Latte

Kurkuma Latte ist zurzeit eines DER Trendgetränke. Bekannt geworden ist er durch seine Ursprünge in Indien und der ayurvedischen Küche.

vegan

(2 Portionen, 10 Minuten)

Zutaten

  • 300 ml (Pflanzen-) Milch
  • 1 TL Steinberger Kurkuma-Pulver
  • 1/2 TL Steinberger Kokosöl
  • 1 Prise Steinberger Schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Steinberger Erythritol Kristalle

Zubereitung

1. Schütte die Milch in einen Topf, füge das Kurkumapulver hinzu und erwärme alles vorsichtig. Gib eine Prise Pfeffer dazu und lasse die Gewürzmilch für 10 Minuten ziehen.

2. Nun gibst Du die goldgelbe Milch zusammen mit dem Kokosöl in eine Tasse.  Anschließend kannst Du Deinen Kurkuma Latte mit Zimt und Erythritol nach Belieben verfeinern.

3. Optional: Die fortgeschrittenen Kurkuma Latte-Fans unter euch können das Getränk zusätzlich mit ½ TL geriebenem Ingwer, einer Prise Muskatnuss oder einer Prise Kardamom abschmecken.
Abwechslung muss sein, nicht wahr?  

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