Diese kleinen Leckerbissen sind der perfekte Superfood-Snack!
ketogen, vegetarisch
(4 Portionen, 10 Minuten)
Zutaten
- 1 EL Steinberger Kurkuma-Pulver
- 1 EL Steinberger Kokosöl
- 20g Cashewkerne
- 80g Haferflocken
- 60g Cashew- oder Mandelmus
- 3 Soft-Datteln
- 1/2 TL Zimt
- etwas Kurkuma-Pulver zum Einwälzen
Zubereitung:
1. Zermahle die Haferflocken und die Cashewkerne sehr fein.
2. Anschließend gibst Du die weiteren Zutaten dazu und formst anschließend daraus walnussgroße Kugeln. Die Kugeln kannst Du noch in Kurkuma-Pulver wälzen.